鸡胸肉的营养价值：
鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
步骤如下：
【香煎鸡胸肉】的家常做法
1.食材准备：鸡胸肉一块，生菜一朵
2.鸡胸肉解冻洗净切片装入碗中备用，生菜洗净沥水备用
3.将装入碗中的鸡胸肉调味腌制：一勺料酒，一勺生抽，两勺烧烤料，抓拌均匀腌制10分钟
4.锅内加油，油热一片片放入腌制好的鸡胸肉，煎至两面焦黄色即可出锅摆盘
这道鲜嫩多汁的【香煎鸡胸肉】就做好了，做法简单，需要用的食材更加简单，吃过各种水煮和炒的鸡胸肉，为了好吃与健康，让鸡胸肉不柴还要鲜嫩多汁，腌制这一步不能缺少哦，学会的小伙伴赶紧行动起来吧……
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