原来做双色鸡肉棒~宝宝辅食这么简单

都知道夏天吃啥都腻，尤其是吃肉，但是我巧妙的把冬瓜加到肉里，不仅中和了肉的腻，而且还能补水消暑。

用料

• 鸡肉 120克
• 冬瓜 40克
• 鸡蛋 1个
• 虾皮香菇干贝粉 1袋
• 彩蔬片 4袋

做法步骤

1、准备食材：鸡肉120克、冬瓜40克、鸡蛋1个、虾皮香菇干贝粉1袋、彩蔬片4袋。 调味说明：这鸡肉棒除了加了虾皮香菇干贝粉调味提鲜之外呢，再配上彩蔬片，味道清甜不腻，2岁以下的宝宝吃味道足够了，如果大一些宝宝吃的话，可以在和肉泥的时候加点酱油或者盐。

2、彩蔬片用擀面杖擀成碎末。

3、鸡肉清洗干净，切小块。

4、把鸡肉放入料理机的绞肉杯中，绞成肉泥。

5、冬瓜切成小丁，切得细碎一些，口感会更好。

6、把冬瓜和鸡肉倒入碗中，加入虾皮香菇干贝粉调味。

7、混合搅拌均匀，搅拌肉泥其实有个技巧的，一定要沿着一个方向搅拌，这样肉泥才能上劲口感才能好。

8、取适量的肉泥，搓成小肉条。

9、先裹上一层蛋液。

10、再裹上一层彩蔬片碎。

11、放入烤盘中，为了吃的更有意思，我还加了竹签。小宝宝就别放了，大一些宝宝可以这么做。

12、进烤箱，上下火170度，烤20分钟就可以了。

13、脆脆的彩蔬片，配着清爽的肉，那口感真的绝了。据小思同学推荐，蘸点番茄酱会更美味哦~

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

鸡肉的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡肉的饮食禁忌

1、食时不应饮汤弃肉。

2、禁忌食用多龄鸡头。

3、禁忌食用鸡臀尖。

4、不宜与兔肉同时食用。

5、不宜与鲤鱼同时食用。