洛阳早餐推荐你一定要去试试！

生活要注重衣食住行，而一日之计在于晨，我们到一个城市去旅行一定件事儿就是最重要的就是吃早餐咯。

早餐最能反应一个城市或者一个乡镇的风土人情了，你可以在东北热闹的早市穿梭享受热情的早点，可以在河北找寻最棒的安徽板面，游荡在广州寻找最地道的早茶，约上三五好友从早吃到晚的生活也是乐趣无限的。

一碗豆腐汤A bowl of tofu soup

那么我们在洛阳到底什么才是最能体现洛阳味道的早餐呢？

今天我们就来盘点一下，你在洛阳绝对不能错过且不踩雷的早餐！

我们去过的没有去过的，都知道洛阳人最爱的就是汤了，不论你走在乡间小路还是老城十字街再或者是天堂明堂这种景区周围，最火热的当然是最具当地特色的早餐店，一碗碗热气腾腾的汤，唤醒人们的味蕾和大脑，开始了一天的工作。

洛阳十字街

无论是牛肉汤、羊肉汤，驴肉汤、丸子汤、豆腐汤，汤早已经成为洛阳人精神的寄托，每个人提及汤时，话语中总透露着一丝激动，似乎像是在给别人安利了什么绝世美味。

汤馆师傅通常是5点起来开始熬制，经过漫长的熬煮以后，浓白的汤底加上半碗的肉，配上翠绿的葱花点缀，食客可以心满意足地喝上两大碗。

北方羊杂汤

当然，喜欢喝汤的人，也自然掌握了美食搭配的“小妙招”，如果喜欢软糯的口感，可以搭配饼丝；如果想要浸泡汤汁，刚刚出锅的油旋饼必然是喝汤人的首选。

口味清淡的人可能会对油旋不太喜欢，但是你还是值得一尝的；饼丝搭配汤就略显常见了，在北方街边早早开门的有很多是羊杂汤店，人们喜欢胡椒的辛辣搭配羊杂香菜葱花的味道，来上满满一盘子的饼丝，也是人间美味。

以上就是今天的全部内容，非常感谢您的观看，欢迎您到洛阳游玩。