简易寿司卷

一、洗米，按正常方法煮好饭。

二、准备好海苔及喜欢的食材，做成寿司。

我家一般会做这两种：肉松寿司卷（孩子最喜欢的）、田园寿司卷

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【田园寿司卷的具体做法】：

1、两个鸡蛋打成蛋液，加适量盐搅拌均匀。

2、锅烧热，刷少许油，关火，倒入蛋液烙成蛋饼。

3、取出蛋饼切成细条，并将黄瓜、胡萝卜分别切成条。

4、米饭中加入寿司醋、少许盐或者蜂蜜，抓起黏性。

5、取一片海苔，上面抹一层拌均的米饭，依次摆上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、萝卜条（买的腌萝卜），卷起来，切成段儿即可。

田园寿司卷完成了！很漂亮~

这种寿司口感比较清淡，适合喜欢吃黄瓜之类蔬菜的小朋友。

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重点，咱们来说一下肉松寿司卷，更受孩子喜欢！

考虑到大部分朋友家里并不会常备寿司醋，所以咱们就用手边的调料来做，更加简单实用哦~

【肉松寿司卷】：

1、准备好生抽、米醋、紫菜、海苔

2、大碗里盛2碗米饭，里面加入2盖生抽、1盖米醋，适量紫菜碎一起充分抓拌均匀。

（这个配比大概可以做三条寿司）

3、准备好肉松、蛋黄酱。

4、取一块海苔，上面抹一层米饭，挤适量蛋黄酱，再洒一些肉松，卷起来，切成段即可。

肉松寿司卷完成！

虽然做法简单，味道却很足！

口感咸香味美，孩子一手一个，三个孩子一次得做6条（差不多得4碗饭）才够吃~(*^__^*)

【制作小贴士】：

1、除了这样分开包寿司，您也可以将黄瓜、萝卜条等与肉松包在一起（不过我家有个家伙极不爱黄瓜，所以我都是分开做的）。

2、包寿司的组合非常多，豆妈这个大概是最简单的了，但味道也是极好的，调料也常见，大家可以放心尝试呀~

3、最后，对于刚开始做寿司的朋友来说，要记得米饭多拌拌，多抓一抓，有粘性了更好卷；而且在卷寿司时一定要卷紧哟，切的时候才会漂亮不散开！