寒食节是哪一天（4月3日寒食节，1不碰，2不做，吃3样，忌1事）

导读：

“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家”。寒食节，这个被融入清明节的传统节日，事实上在古代的地位是相当的高的，具体时间是在每年冬至后的第105天，所以它也叫“百五节”，这个时间一般都是在清明节前后，4月3日或者是4月4日，并不是固定的，那么寒食节到底是一个什么样的节日，为啥民间人们还把它称之为“禁烟节”、“冷节”呢？

寒食节，顾名思义，从字面上来来理解，就是不许生火煮食，只能吃备好的熟食、冷食，根据史料记载，在寒食节，有吃三天冷食、五天冷食，以及七天冷食的不同说法，人们只有准备足够的冷食，在能维持生活，这个便是寒食的来历，故而得名寒食节。

这个节日源自春秋时期，当时重耳在介子推的帮助下，做了君主，最后归隐山林，却没曾想到，晋文公为了逼他出来领赏，放火烧山，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大柳树下。晋文公感到自责，于是，把这天定为寒食节，而且时间正好就是冬至后的105天。

笔者认为，如今我们还是有必要去过寒食节的，只不过可以改动一些，毕竟这个节日，传达出的忠诚，孝道还是值得我们去学习的。4月3日寒食节，提醒：1不碰，2不做，吃3样，忌1事，开启好兆头。

1不碰：火锅

既然是叫寒食节，那么也是在提醒我们，要吃冷食，如果这天跑去吃火锅，这个显然是不合适的，因为在吃火锅的时候，会一直加热，而且每种食物都需要把它煮熟透，显然它也不符合这个节日的特点，所以在寒食节的时候，我们要遵循传统的话，至少要做到，不要去碰火锅。

2不做：没大没小、欺骗他人

寒食节为啥可以写进教科书，其中有一点非常的重要，那就是对孝的表达，介子推是一个至孝之人，因此这个也是寒食节想要表达的一个意义，我们不能没大没小，尤其是对待长辈，或者是养育我们的父母，要足够的尊敬。

欺骗他人，这个也是不允许的，甚至是任何时候，都要注意自己的一个言行举止，介子推的忠诚，也是寒食节要表达的一个主题，也是在提醒我们，日常生活当中，不能去做一个狡诈之人，否则的话，很容易带来祸端。

吃3样：凉皮、凉糕、凉粉

凉皮，既然要吃冷食的话，那么我们可以选择一点凉皮来吃，它口感劲道爽滑，吃着也相当的美味，关键是做法很简单，把它拌匀，就可以直接拿来吃了。另外，凉皮长长宽宽的，也寓意着今后的路途，平坦宽敞。

凉糕，在一些传统的节日当中，我们自然也少不了，吃上一些凉糕，凉糕，也代表生活步步高升，在以后的生活的当中，日子也会越来越红火。凉糕我们可以直接买上一点来吃，动手能力强的，也可以提前把它做好。

凉粉，这个可以说是解暑神器，在这个时候也时候来上一些，此时因为是清明节前后，温度是比较高的，而且也比较的燥热，吃上一点凉粉，会让人感觉到特别的清爽，也能让我们感受到这个节日独有的一个魅力。

【食刻说】

寒食节的核心，是忠诚还有孝道，这些正是需要传扬的，所以我们在日常的行为上，一定要注意合理的改变，同时要多做好事还有善事，另外就是不要去欺骗他人，在饮食上，既然要吃冷食的话，虽然我们做不到一连几天都吃冷食，但是可以吃点凉皮之类的，同时也记得不要去碰火锅，遵循一个好传统，也能开启好兆头。