2种食材4分钟,教你快手做冰淇淋,细腻丝滑,大人小孩都爱吃
夏天来了,温度节节攀升,天气越来越热,炎炎的夏日,怎能少得了甜蜜冰爽的冰淇淋,它带来的不仅是味蕾上的享受,更是童年不可缺少的甜蜜回忆。
孩子们心心念念的冰淇淋不用买,自己动手在家做,简单又实惠,只需2种食材4分钟,教你快手做冰淇淋,细腻丝滑,入口即化,大人小孩都爱吃,看一遍就会,自己做干净又卫生,比买的还好吃,重要的是,想吃随时动手,一次多做点,解馋降温又防暑,夏天的味道,喜欢吃冰淇淋的朋友们动起手来吧!
到了夏天,有谁家的孩子不馋冰淇淋呢!还是自己做得放心。其实,做冰淇淋一点都不难,只要有2种食材就能做,这两种食材都很常见,就是牛奶加冰淇淋粉,二者融合在一起,只需搅打4分钟,冰箱冷冻4小时左右,丝丝柔滑,冰冰爽爽的冰淇淋就做好了,入口即化,解暑降温,非他莫属。做法特别简单,厨房小白也能轻松上手,只需3个步骤,一分钟学会,再也不用排队买冰淇淋了。
每到夏天,我家冰淇淋从来都不买,过去做冰淇淋要自己搭配食材,各种食材按照比例搭配,还挺麻烦的,现在好了,有现成的冰淇淋粉,兑牛奶兑水都可以做,多简单呀!比例也好掌握,以兑水为例,水和冰淇淋粉的是2:1,如果兑牛奶要多加一点点牛奶就好,下面一起来看看它的具体做法吧,喜欢的朋友不妨试一试,绝对零失败。
【樱花白桃味冰淇淋(雪糕)】所需食材:牛奶220毫升;易小焙樱花白桃味冰淇淋粉1包。
做法及步骤:
准备食材:冰淇淋粉1包,牛奶可以换成纯净水,水和冰淇淋粉的比例是2:1。建议用牛奶,营养价值极高,而且好消化,尤其适合孩子吃。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,消化率高达98%。加牛奶不但奶香浓郁,还能增强体质,强健筋骨,长高个子。
220毫升牛奶倒入盆中,加入1包冰淇淋粉,搅拌均匀,静置15分钟,让二者充分融合。
然后再用打蛋器搅打4分钟至黏稠状态。这做法是不是非常简单,绝对零失败。
做冰淇淋直接装入容器中,做雪糕可装入模具中,送入冰箱冷冻4小时以上。这款冰淇淋粉做雪糕,超好吃,小朋友特别喜欢。
取出,室温放置1~2分钟,就可以用冰淇淋的勺子挖出来,做雪糕直接打开模具,取出雪糕,绵软,口感好,清凉解暑,夏日必备。
别再排队买冰淇淋了,只需2种食材4分钟,教你快手做冰淇淋,细腻丝滑,大人小孩都爱吃。
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