大列巴怎么吃（网红大列巴为什么那么硬）

近两年来网上有很多卖得很火的网红美食，其中有我们比较熟悉的口感比较软糯，味道也都还不错的蛋黄酥，雪花酥，手撕面包等既可以当早餐又可以当下午茶点心，但有一款面包却有所不同，第一次吃的人会觉得它很硬，一点都不好咬 ，喜欢吃的人会觉得它很好吃，又香又有嚼劲，这就是来自俄罗斯风味的新疆果仁大列巴。

网红大列巴为什么那么硬，很多人吃不惯，还卖得很火

这大列巴是从俄罗斯传承过来的制作工艺，经过改良加以新疆风味的果仁果干等坚果制作而成，在制作过程中不使用水，只用牛奶和面，不添加膨松剂，添加剂和色素，所以吃起来味道纯正，比普通面包有嚼劲，也更扎实，吃完后能让人产生饱腹感，里面添加的核桃等坚果果仁又富含蛋白质和氨基酸等营养物质，对人身有益，这也是为什么这款面包深受大家喜爱卖得很火的原因。

不过第一次吃新疆果仁大列巴面包的朋友拿到手后不知道怎么吃，因为大列巴比普通面包大而重，也比较厚实，还比较长，一个大列巴有400g~500g，它外表坚硬但内心却比较柔软，如果直接咬会感觉很硬，其实如果你知道怎么样吃大列巴，就可以品尝到它的美味，下面就给大家分享一下网红大列巴的不同吃法，大家可以根据自己的口感选择适合自已的吃法。

首先，这个大列巴拿回家后是需要切成片来吃的，一次吃多少就切多少，基本上最多吃上两片再配上一杯牛奶就已经很饱了，作为我本人来说一般吃上一片就饱了，很容易让人产生饱腹感。

切成片的大列巴我们除了可以直接吃，还可以通过煎的方式食用，首先我们可以用不粘平底锅，不放油直接用小火慢慢把面包两面煎成酥黄即可，这样煎出来的大列巴吃起来外皮酥脆里面柔软适合喜欢吃香酥口感的人食用。

其次我们还可以把面包切成片直接放入微波炉中加热，吃起来很香也有嚼劲，如果觉得比较干，可以把大列巴粘着牛奶吃，奶香味会更浓郁。

用大列巴做三明治也很美味，可以先在切成片的大列巴上面涂上一层沙拉酱，铺上一层火腿肠、水果、蔬菜等自己喜欢吃的食材，再盖上一片大列巴，想要吃热的可以放入微波炉加热一下，也可以直接吃，当早餐还可以配上豆浆，牛奶，简单方便又营养。

不过我个人还是喜欢直接切片吃，口味纯正，不甜不腻，当早餐零食吃都很好吃，主要是里面的坚果果仁非常丰富，营养价值也更高，孩子也很爱吃。

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