闽南四大古镇之翔安马巷 | 游城隍古庙，品地道特色美食

归属厦门翔安区管辖的马巷镇

有着悠久历史

自古以来就有

以“车轮滚滚，纸字千万捆”

形容马巷“无商不富”的说法。

自宋代以来

马巷就是官方的重要驿站

素称“七泉之巨郡，南北之要冲”

据《马巷厅志》载

马巷厅治广三十二里

其辖区所在地马巷镇马巷街

名列闽南四大古镇之一

而作为守护城池的城隍庙

更有悠久的历史

据清朝祀典记载，“凡有地方官住所地，必须建城隍庙、文武庙、姐祖庙及保生大帝庙，为地方官员朔望拈香之所”。

马巷城隍庙和文武庙就是在清朝的乾隆年间兴建的，距今已经有200多年的历史了。嘉庆年间，城隍庙、文武庙迁建至今马巷三乡卧龙边，与龙王宫、福德堂、观音堂连成一体，颇为壮观。

1993年城隍庙公布为县级文物保护单位。2001年公布为涉台文物古迹。

而有老城隍庙的地方

必有地方特色美食

对于吃货来说

马巷更是厦门特色小吃的聚集地之一

在这里藏着非常多的地方特色小吃

烹煮油炸

一条路逛下来都是吃的

每一种美食之味都历经了老时光

薄饼摊

这个薄饼摊可厉害了

据说经营了60多年

人称薄饼西施

因为他们家的饼皮韧劲好

遇油水不会泡烂

恰好兜住所有馅料

卷制过程中也不会因拉扯而损坏

所以经常要排队才买得到哦

老街口满煎糕

位于老街口基督教堂旁的满煎糕店

在马巷是出了名的人气王

因为这家店可以让大家

在平时就能品尝到

过去只在早市才能买到的满煎糕

满煎糕据说在清代由左宗棠传入福建

属于当时的战时干粮

新鲜出炉的满煎糕外脆里Q

不论是做早餐配豆浆

还是当喝茶的茶配

都是非常美味的存在

老街口满煎糕有三种口味：花生、芝麻、红糖。切开一块，飘香四溢！每种口味5元起售，满满一盒才10元，真是价格便宜实惠

老记沙茶面

老店沙茶真的够老

这家店在马巷老街口开了30年

每天中午11点多开门营业

都是限量的，卖完即止！

和之前吃过的沙茶面相比

老店沙茶面似乎没有那么“沙茶”

没有花生的颗粒感喝起来更浓稠

也不辣而是偏甜的

因为加入了排骨汤显得清甜香浓

味道鲜美

忍不住把一碗面汤都喝光

五甲肉粽

马巷另一样名小吃

就是烧肉粽了

离老店沙茶面的隔壁几间店面

正好是五甲肉粽

虽然肉粽在闽南各地都有

但是五甲的肉粽显得很紧实干爽

不会很黏糊糊的很油腻

地道吃法最佳搭配是

一份肉粽搭配一份扁食汤

据说这里的扁食还放了鱼肉

和别的地方不一样

作为吃货组合

除了扁食汤

自然还得加上一份脱骨肉汤