今天为大家分享一道好吃的早餐做法，看着就流口水，超简单的土豆丝饼做法很多人都会做，但其实这样会更好吃，我们一起看一看吧，对于那些不经常下厨房的人来说，简单的土豆丝饼也一看就会做。
首先我们要准备一个土豆，一个鸡蛋，一根香葱和一些糯米粉。记得准备一个擦丝器，将土豆用筷子插在一头。能够避免把手削伤
削好的土豆丝，我们放在一个空碗中，再加入适量的食用盐，加入适量的十三香，再加入葱花，我们搅拌均匀。
拌匀之后我们再打入一个鸡蛋，再搅拌均匀，然后再加入适量的糯米粉，再次搅拌均匀。
如果大家觉得这样还普通的话，可以再加入适量的火腿丝，然后起锅热油，有了之后将土豆丝呢，我们放进去，用铲子把它给摁平，均匀受热避免夹生。
盖上盖子，我们煎上两分钟。练到了之后，我们翻个面继续煎一分钟。就可以出锅撑盘了
我们用刀子把它切成小块儿放在盘中就可以开吃了。
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