在这一片孕育着古老文明的土地，传承着深厚而多彩的传统文化，文人骚客的诗词歌赋、丹青之手绘制的丹青水墨、琴声悠扬的旋律，多彩的文化展现得淋漓尽致，就连小巧精致的糕点，也蕴含着不朽的中华文化。

中国的传统糕点种类繁多，都有让人津津乐道的故事和味道，品尝美味时，更像是品尝中国文化。

1. 马蹄糕

美味又可爱的马蹄糕，可是从唐朝就开始霸占吃货们的胃了！

马蹄糕是一种广东省、福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃，它是以马蹄粉（即荸荠磨成的粉）为主要原料，加入马蹄粒、蔗糖、猪油和水份制成。

马蹄糕的色泽为茶黄色，呈半透明状，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味道极香甜吃起来简直不要太爽！马蹄的清甜和糖的香甜完美融化在口腔中。

2. 桂花糕

江南的桂花糕，那味道吃过以后让人欲罢不能。

桂花糕，是已有300多年历史，用糯米粉、糖和桂花蜜为原料制作而成的中国特色传统小吃。历史悠久，种类多样。口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香。

一口下去，满嘴都是桂花香，像是到了江南小镇在漫步。

3. 绿豆糕

绿豆糕可是端午节的固定班底，相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。

按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感；南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻

不管南北，绿豆的清香瞬间让人清爽起来。

4、桃花酥

桃花酥历史悠久，起源于中国福建地区，被视为祭祀花神桃花娘娘的食品，用以祈求农作物丰收和家庭幸福

桃花酥以其花瓣形状的外观而著称，粉色的酥皮模拟了桃花的娇艳，让人食欲大增。美极了！

桃花酥的外皮酥脆，轻轻一碰就会掉渣，内馅细腻软绵，红豆沙内馅细腻清甜，与酥皮的口感交织，层次丰富。

5. 麻团

麻团在全国各地都有，麻团又叫煎堆，北方地区称麻团，福建地区称炸枣，各地叫法不一。

制作并不复杂，以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品，有“煎堆辘辘，金银满屋”之意。

外面酥脆，里面软糯的口感，特别的香甜，简直是绝了！

6. 青团

艾糍又名艾粄、青团，自古是祭祀供品，寓意着团圆，同时也为了纪念先人，表示对其的思念之情，逐渐演化为一道传统的清明应节美食是传统的小吃。

每到春季，艾草比较鲜嫩，人们会采下鲜嫩的艾叶，回家后和将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏，在中间包些用花生和芝麻做的麻糖馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟，这就成了非常有名的美食——艾糍。

青团是江南地区的特色，清明节的时候家家户户都会做。

7. 驴打滚

这名字也太有意思了，驴打滚，又称豆面糕，是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆粉，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。

8.茯苓糕

茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南汉族民间传统手工食品，其由来有着深厚的历史背景和文化意义。

据传，清兵入关建立清王朝后，对广大人民实行“留发不留头”的民族压迫。

为了便于大规模开展有组织的反清活动，城内有位姓李的商人，就蒸了一种糕叫“复明糕”，意在恢复明朝，每片糕里藏有一片纸条，上面写着联合行动的时间、地点和讯号。

这样，属于“抗清复明”组织的基本群众买到“复明糕”后，便自觉地参加到搞清行列。因为“复明”与“茯苓”的方言语音相近，所以，代代相传就把“复明糕”叫成“茯苓糕

9.龙须酥

据说龙须酥已在民间流传二千余年，原名银丝糖。正德皇帝游历民间时，发现民间竟有此味，入口即化、香甜绵密，于是下旨带回宫中，取名“龙须糖”，也称“龙须卷”，从此成为宫廷御用点心，而后再度传入民间，一直是深受人们喜爱的食品。

龙须酥是中国民间特色传统小吃，其外观洁白绵密、细如龙须。由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、入口即化、甘甜酥脆等特点。

10京八件

京八件”又叫“大八件”，京即是八种形状、口味不同的式风味糕点，初为明代宫廷御膳房始创，后流传至民间，以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用猪油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成。

一般做成扁圆、如意、桃、杏、腰子、枣花、荷叶、卵圆等八种形状，即福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛等。

这十种糕点可都是中国的传统美食，每一种都有自己的特色和魅力。